イベント

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15日(日)は、スキーピクニックを行っている傍らジビエランチイベントを開催♪

お申込み下さった方に加え、スキーピクニックに子どもを送り出し、時間があるおうちの方も参加!コロナウイルス対策として消毒や換気を十分に行った上で、ワイワイ賑やかに行われました。

講師はやまぼうしのインタープリターでもあり猟師の一面も持つ茂木さん。さらには調理師でもあります!
スペアリブにイノシシ汁などたくさんのジビエ料理はどれもおいしく、おかわり続出でした。

ただジビエを食べるだけでなく鹿の角を使ったクラフトも。
猟の実際など普段私たちの知らない世界のお話を聞くこともでき、ジビエの世界にどっぷりつかった1日でした。

 

 

 

(ぎらちん)