日々つれづれ

日々つれづれ
やまぼうしスタッフが感じた日々のこと

今年3月に開催した「手前味噌づくり」イベント ご参加くださった皆様の味噌はその後いかがおすごしですか? やまぼうしの事務所で熟成された味噌は・・・ どんなもんでしょ? もちろん、びっしり成長していたものは取り除いた後の姿です^^ わくわくしながらペロっと・・・ しょっぱい!!! 表面だけ口にするのは危険です・・・ でもねー やっぱり自分達で頑張って作ったからか、とてもコックリして美味しい♪ そして、ランチにはこんなに豪華な一皿が完成 ナスとピーマンの味噌炒め これから、味噌汁やらなんやかんや、おいしい手作り味噌が食卓に 並ぶと思うと、嬉しくて嬉しくて・・・! 皆さまの味噌はどうなっているのか、ご報告楽しみにしてまーす!!