今年3月に開催した「手前味噌づくり」イベント
ご参加くださった皆様の味噌はその後いかがおすごしですか?
やまぼうしの事務所で熟成された味噌は・・・

どんなもんでしょ?
もちろん、びっしり成長していたものは取り除いた後の姿です^^
わくわくしながらペロっと・・・
しょっぱい!!!
表面だけ口にするのは危険です・・・
でもねー
やっぱり自分達で頑張って作ったからか、とてもコックリして美味しい♪
そして、ランチにはこんなに豪華な一皿が完成

ナスとピーマンの味噌炒め
これから、味噌汁やらなんやかんや、おいしい手作り味噌が食卓に
並ぶと思うと、嬉しくて嬉しくて・・・!
皆さまの味噌はどうなっているのか、ご報告楽しみにしてまーす!!