【募集】子どもが美味しいと言ってくれる♪手前みそづくり 参加者募集

やまぼうし自然学校の伝統、春のみそづくりイベント。
体調を整えて元気に過ごすには、手作りの発酵食品で免疫力をつけるのが大事です。
毎日の食事は健康の基礎になります。子どもの頃から具だくさんのお味噌汁を食べて元気な体を作りましょう!

材料は信州産無農薬の大豆と手作りの糀で安心安全。
自分だけのおみそが出来上がります。

たき火で煮たふっくら大豆の味わいを感じ、自分の味噌を仕込みます。
毎年少しずつ違った味わいが楽しめ、熟成期間によって思いがけない旨味が出てきます。

今年は、上田市塩田平の SUNNY CAMP FIELD で開催

 

◆日時

2024年3月17日(日)
12:30受付
13:00開始
16:00終了(予定)

 

◆会場

長野県上田市富士山3232 SUNNY CAMP FIELD
(旧ずくだせ農場 地図

 

◆料金

参加費1人¥2,000
味噌材料費¥2,000(みそ出来上がり3kg/1セット)

※お申し込みフォームで人数・みそセット数をお知らせください

 

◆定員

10名
みそ20セット分
(最少催行5名)

 

◆持ち物

エプロン、三角巾、マスク、保存容器

 

◆申し込み締め切り

2024年3月10日(日)
※満員になり次第、申し込み締め切りとなります。

 

◆その他

感染症対策を講じて開催いたします。
仕込み味噌はお持ち帰り、又は9月の熟成迄お預かりし発送も可能です。

 

◆お申し込みフォーム

 

◆昨年の様子

サイト内記事

動画(Instagram50秒)

動画(Youtube10分)

 

 

◆お問い合わせ

NPO法人やまぼうし自然学校
TEL:0268‐74‐2735
FAX:0268‐74‐2795
メールアドレス:contact@yamaboushi.org