指導者養成講座

指導者養成講座
4月から始まった森を楽しむ講座_森林インストラクターチャレンジコースの最終回です。 9月に試験も終わり、10月、11月は森を楽しむ内容。 第19回の内容は・・・ 2次対策セミナー、干し柿作り、大明神沢コースネイチャートレイル 森林インストラクター試験のふり返りと2次対策セミナーでは 来年に向けての準備、挑戦を誓いました。 IMGP6385 続いて干し柿作り。 埼玉から参加の受講生からは、気温が下がる前にカキが熟してしまい 最近は干し柿が作れいないというお話しを伺いました。 温暖化の影響がこんなところにも現れてきています。 IMGP6393 IMGP6388 IMGP6387 リンゴ皮むき器を使おう!と試してみましたが、手むきが一番と言うことになりました。 長野でも10月の暑さでカキが少し熟し気味で柔らかいカキも多くありました。 出来上がりが心配ですが、ひとまず干し柿作りは終了し、ランチタイム! 今日のメニューは最終回と言うことでスペシャルランチ。 羽釜焚きごはん 自家製野菜のカレー(長ネギ、揚げ里芋、揚げブロッコリー) 花豆のふっくら煮 青首大根のおろし自家製味噌あえ 秋映え(リンゴ) 野菜はやまぼうし畑と会員さんからのおすそ分け、美味しくいただきました。 IMGP6402 IMGP6401 IMGP6399 午後はネイチャートレイルで晩秋の菅平を満喫。 その間におやつの用意。何ができるかお楽しみ^^ IMGP6403 IMGP6404 IMGP6405 IMGP6407 IMGP6410 IMGP6412 オープンザ・パンプキン・・・・真っ黒・・・じゃがの顔は真っ青。 え!大丈夫の声に恐る恐る切ってみると、なんのその、美味しいかぼちゃが登場。 アイスクリームを添えて頂きました。 絶品スイーツ、季節ならではの味わいでした。 IMGP6416 IMGP6420 最後は終了証の授与式。 1年間ありがとうございました。 これからもよろしくお願いいたします。 干し柿の前で集合写真。 干し柿完成を楽しみにしていてくださいね!