森を楽しむ講座2022
4/30やまぼうしインタープリター養成コース第2回
「クラフト実習①・スローフード実習①」
第1回は森林インストラクター試験対応コースと合同のWeb講座でした。
いよいよ長野校での実技中心の養成コースが本格スタートしました。
ピザ窯の余熱のために早い時間に菅平へやってくると。。。。。
思いもよらず、白い世界が広がっていました。
前日、予報気温が低かったので受講生の皆さんに防寒の装備の追加
連絡はしたものの、まさか雪になるとは思ってもいませんでした。
主な内容は間伐材を使ったクラフト実習でネームバッジ作り。
スローフード実習では間伐材をエネルギーとして使ったピザ作り。
Web講座で画面上でお会いしていても、全体の空気感は伝わってきません。
対面で直接のコミュニケーションは格別だと改めて実感しました。
雪の白、芝の緑、桜の桃色がきれいな自然体験の森
シーズン最初の使い初め。間伐材でピザ窯の余熱。
目覚めた虫たちも大慌て？
素敵なネームバッチたち
ピザの生地の計量中。捏ねた生地は各自の「お腹」で発酵させる。
食べごろのギョウジャニンニクはトッピングに。 ミズナラの冬芽も伸びてきました。
次回は6月18日（土）キャンピング実習です。
単発でもご参加頂けます。 詳細→森を楽しむ講座2022
（写真・文 加々美貴代）